Het menu
Lunch
Yoghurt
Griekse yoghurt met cruesli4,75
Griekse yoghurt . cruesli -groene rozijnen, cocos en goji- en banaan
Griekse yoghurt met muesli4,75
Griekse yoghurt . muesli -40% granen, noten en zuidvruchten- en banaan
Broodjes
Broodje blauwe kaas8,50
raddicchio . noten . biet
Broodje carpaccio8,50
rucola . Parmezaan . truffelcrème
Broodje tonijnsalade8,50
kappertjes . komkommer
Broodje Caprese8,50
buffelmozzarella . tomaat . pesto .zaden . olijvencrumble
Broodje steak tartaar8,50
Steak tartaar . piccalilly . ei . cornichons
Broodje zalm8,50
huisgerookte zalm . saffraanmayonaise
Salade
Salade blauwe kaas13,50
radicchio . biet . appel . noten . kruidkoekcroutons
Salade Kip13,50
spinazie . sugar snaps . massala . mango . hangop
Salade gerookte zalm13,50
huisgerookte gerookte zalm . koolrabi . ei . saffraanmayonaise
Warm
12-uurtje vega12,50
soepje . paddenstoelenkroketje . broodje mozzarella
12-uurtje12,50
soepje . kroket . broodje gerookte zalm
Steak tartaar16,00
Steak tartaar . frites . salade
Kipsaté16,00
Heerlijke & malse kipsaté met frites en salade
Wisselende soep6,50
Heerlijke huisgemaakte soep
Tosti3,50
Tosti kaas of ham-kaas
Kroketten met frites12,50
Twee kroketten . mosterd . salade . frites
roer ei paddenstoelen / parmezaan8,50
Roerei . paddenstoelen . parmezaan
Uitsmijter9
kaas, ham en/of spek
Gebak
Blue berry crumble4,50
Chocolade-pecantaart4,50
appeltaart4,50
appeltaart . slagroom
Lemon cheesecake4,50
Diner
Anti Pasti
Paddenstoelenkroketjes7,00
paddenstoelenkroketjes . truffelmayonaise
Gambakroketjes7,00
Gambakroketjes . limoenmayonaise
Broodplank5,00
flageoletbonen-humus . grissini . pane carasau
Nootjes3,50
Vers gebrande notenmix
Olijven3,50
gemarineerde olijven
Rilette van eend5,00
vijg . brood
Anti pasti misto12,50
Plank met: kazen . hammen . salami . ingelegde groenten
Anti pasti / tapas plank14,00
Plank met verschillende anti pasti en tapas . minimaal voor 2 personen te bestellen (14,00 pp)
Anti pasti plank12,50
Kaas plank9,50
diverse kaas. vijg . kletsenbrood. noten
Buchetta classico7,00
tomaat . mozzerella
Voor
Salade gerookte zalm11,00
koolrabi . ei . saffraanmayonaise
Wisselende soep6,50
Heerlijke huisgemaakte soep
Salade blauwe kaas11,00
Radicchio . biet . appel . noten . kruidkoek-croutons
Carpaccio10,50
Rucola . Parmezaan . olijven-crumble . truffelcrème . (extra: eendenlever 2,50)
Geitenkaascrème9,50
aubergine . vadouvan . honing . pistache . brick
Salade kip11
spinazie . sugar snaps . massala . hangop . pesto
Steak tartaar11
piccalilly . ei . Parmezaanschuim . Parmezaan-spongecake (extra: eendenlever +2,50)
Rouleau van kip9
kippenrouleau . chilli . massala . mango . hangop . gepofte rijst
Gerookte zalm10,50
huisgerookte zalm . koolrabi . brioche . kuit . saffraanmayonaise
Hoofd
Salade gerookte zalm17,50
huisgerookte zalm . koolrabi . ei . saffraanmayonaise
Salade kip17,50
spinazie . sugar snaps . massala . hangop . pesto
Salade blauwe kaas17,50
Radicchio . biet . appel . noten . kruidkoek-croutons
Arrancini17,50
risottoballetjes met tomaat en tallegio . spinazie . Parmezaan . olijf
Entrecote23,50
gegrilde entrecote . akkerzwammen . truffels
Wisselende vis20,00
kokos . curry . sugar snaps . lotuswortel
Pasta (vega)16,50
wisselende pasta
Pub Food
Kipsaté16,00
Gegrilde kippendijen . frites . pindasaus
Gesmolten camembert16,00
honing/tijm . brood . salade . frites
Na
Grand Dessert10,50
Verzameling van onze desserts . minimaal voor 2 p. te bestellen (10,50 pp)
Chocolade-pecantaart8,00
pistache-ijs . chocolademerengue
Friandises4,75
Lekkere zoetigheden voor bij de koffie of thee
Kaas plank9,50
diverse kaas. vijg . kletsenbrood. noten
Lemon cheesecake8,00
lemon cheesecake . gemarineerde aardbei
Tiramisu8,00
Tiramisu . chocolademousse
Vruchtensorbet8,00
vruchtensorbet . gesuikerde amandel . rood fruitschuim