Verdicchio . Italië .  glas 4,5 / fles 22
sappig . kiwi . groene appel
Pinot Grigio . Italië . glas 6 / fles 29
peer . gele perzik . mineraal
Chardonnay . Italië . glas 6,5 / fles 32
weide bloempjes . licht zuurtje
Pecorino . Italië . glas 5 / fles 25
fris . levendig . gele appel
Cortese (Gavi) . Italië . glas 7 / fles 35
mineraal . amandel . sinaasappel
Verdejo . Spanje . glas 5,5 / fles 27
citrus . meloen . appel . stuivend
Syrah/Grenache/Mourvèdre . Spanje . glas 4,5 / fles 22
sappig . fruitig . droog
Merlot . Frankrijk . glas 5,5 / fles 27
cassis . bramen . kaneel . tijm
Primitivo . Italië . glas 7 / fles 34
vol . romig . amandel . hazelnoot
Tempranillo . Spanje . glas 6 / fles 29
rood fruit . romig . zacht
Pinot Nero . Italië . glas 7 / fles 34
houtgerijpt . zachte kersen . kruidig
Montepulciano/Sangiovese . Italië . glas 5 / fles 24
blauwe bes . lichte tannines . fris zuurtje
Silvester Riserva – Chardonnay . Italië – wijnhuis Zanotell . glas 8
12 maanden hout . variatie van 4 jaartallen . zacht . vanille . gouden appel . nectarine
Amarone Valpolicella 2011 – Corvina/Veronese/Rondinella . Italië – wijnhuis Balestri Valda . glas 9
12 maanden hout . zwoel . fluweel . romig . cacao
Barolo 2015 – Nebbiolo . Italië – wijnhuis Coppo . glas 9
rozen . vanille . geroosterde hazelnoten . zoethout . tabak . kaneel
uw prijs is onze inkoopsprijs + 20,00
Uve Pecorino 2013 . Tenuta Cocci Grifoni . fles 39
Druif: Pecorino – Herkomst: Marken – Italië
De moeder van de Pecorino. Uit de eerste Pecorino-wijngaard uit de Marken (1987)
mineraal . venkel . ziltig . groene appel
Riesling F 2016 . Heymann-Löwenstein . fles 38
Druif: Riesling – Herkomst: Mosel – Duitsland
mineraal . rijp fruit . abrikoos . bloesem . honing
Zanotelli 2017 . fles 36
Druif: Gewürtzstraminer – Herkomst: Trento – Italië
rijke aroma . lychee . vanille . grapefruit
Lois 2017 . Loimer . fles 36
Druif: Grüner Veltliner – Herkomst: Niederösterreich – Oostenrijk
mineraal . citrus . limoen . groene appel
Barrica 2016 . Enate
Druif: Chardonnay – Herkomst: Somontano – Spanje
vol . intens . complex . houtrijping
From Black to White 2017 . Zyme . fles 37
Druif: Rondinella – Herkomst: Veneto
uniek . bloesem . lychee . appel . abrikoos
Bordeaux 2014 . Chateau Les Landes de Cach
Druif: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon – Herkomst: Paulac Bordeaux – Frankrijk
Voor de kenners: een echte bordeaux!
donkere bramen en bessen . cassis . ceder . kruidig . tabak
Chateauneuf-du-pape 2017 . Perrin
Druif: Syrah, Grenache, Mourvedre – Herkomst: Rhone – Frankrijk
lavendel . framboos . kers . laurier . rozemarijn
Syrah Shiraz . Enate 2012
Druif: Syrah – Herkomst: Somotano – Spanje
blauwe bessen . romige vanille . viooltjes
Valpolicella, Ripasso style . Zyme
Druif: Corvina Veronese, Rondinella – Herkomst: Valpolicella – Italië
vol . uitdagend . balans . kersen . rozijn
Amarone Valpolicella 2015 . Balestri Valda
Druif: Corvina Veronese, Rondinella, Molinara – Herkomst: Valpolicella – Italië
verliefd . zwoel . fluweel . romig . cacao . 12 maanden
houtlagering
Cabernet 2012 (klassieke bordeaux blend) . Zyme
Druif: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc – Herkomst: Veneto – Italië
rode bessen . balans . romig . zwarte peper . 24 maanden
houtlagering, 12 maanden fles
Barolo 2015 . Coppo . fles 47,50
Druif: Nebbiolo – Herkomst: Italië
rozen . vanille . geroosterde hazelnoten . zoethout . tabak . kaneel